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五谷饭

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-08-12 17:17:31

菜系及功效:家常菜谱

五谷饭原料:大米、黏小米、黏高粱米、大麦米、红豆各100克,精盐适量。

五谷饭的做法

(1)将大米、大麦米洗净,用清水浸泡2小时。

(2)将黏小米洗净控水;黏高粱米洗净,下入开水锅内烫一下,去掉涩味。

(3)将红豆下入开水锅内煮至开裂,捞出控水。

五谷饭的做法

(4)将红豆、大米、黏小米、黏高粱米、大麦米倒入饭锅内煮熟,加适量精盐拌匀即可食用。

美食城网站小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

关键词:大米大米食谱

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