您的位置:美食城 > 菜谱大全 > 家常菜 >

百合橙汁藕片

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-08-07 00:22:44

今天给大家上一道非常清爽的小菜——百合橙汁藕片,甜甜脆脆的,既可当小菜又可当甜品和零食吃哟! 

百合橙汁藕片的做法

菜系及功效:家常菜谱

百合橙汁藕片原材料:嫩藕1节、鲜百合10克、枸杞随意。

调味料

A料:雀巢橙汁粉、白糖适量、冷开水。

B料:冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水。

百合橙汁藕片的做法

百合橙汁藕片的做法

图1:将藕去皮切薄片。

图2:用A料调好橙汁,放进藕片浸泡几小时入味。

图3:枸杞浸泡10分钟左右。

百合橙汁藕片的做法

图4:取一小碗加入B料,做好冰糖水。

图5:百合剥片洗净,入开水中焯制几十秒。

图6:捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。冷藏口味更佳哟,浸入味后把所有食材摆在盘中即可。

经验与感怀

藕片要尽量切薄点,浸泡藕片的时间至少要1小时以上,最好是半天以上。藕可以生吃,口感比较脆,当然也可以过道开水再吃。

百合橙汁藕片的做法

美食城网站小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

关键词:百合藕片百合食谱

百合

百合别名重迈、重箱、摩罗、强瞿、百合蒜、百合花、野百合、白百合、山百合、蒜脑薯、中逢花、夜合花、白衣百合、药百合等,为百合科草本植物百合及其同属多种植物(例如细叶百合等)的肉质鳞茎的鳞叶。因茎由许多肉质...[更多]

百合橙汁藕片的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评