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西芹鸡柳

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-08-06 23:56:29

菜系及功效:家常菜谱

西芹鸡柳的做法

西芹鸡柳原料:鸡腿2只 西芹200克 胡萝卜50克 腌鸡料:生抽1/2大匙 植物油1大匙 砂糖1/4小匙 姜丝10克 炒菜料:蚝油1/2大匙 盐1/4小匙。

西芹鸡柳的做法:

1.鸡腿去骨,将肉切成粗条,用腌料腌制15分钟。西芹切丝,胡萝卜切丝。

西芹鸡柳的做法

2.油内烧油至四成熟,放入鸡柳,蚝油滑熟,

3.鸡肉变色即可,捞起沥净油备用。

4.剩下的油,放入西芹和胡萝卜,盐1/4小匙炒至断生。

5.再把炒好的鸡柳放入翻炒均匀即可。

6.最后加点香葱段点缀(可有可无)

西芹鸡柳的做法

关键词:西芹

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