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冰糖山药羹

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-07-22 17:27:17

菜系及功效:家常菜谱

冰糖山药羹原料:山药350克,山楂糕50克,冰糖50克。

冰糖山药羹的做法

冰糖山药羹的做法

(1)将山药洗净,削去皮,切成小块;山楂糕切成菱形小片,备用。

(2)锅内倒入适量水,烧沸后放入山药块,待山药煮至六成熟时,放入冰糖,煮至山药糯软、糖汁浓稠,撒入山楂糕片搅匀,即可食用。

冰糖山药羹的做法

特点:此羹清香甜美,营养丰富。

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