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小儿腹泻忌喝鸡汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-06-18 21:38:04
鸡汤作为一种营养物质,对人体确有补益作用,但喝鸡汤并非对什么人都是有益的。婴幼儿腹泻肘会随胃肠液丢失大量的营养物质,千万不要用鸡汤等高营养的液状食物来喂儿童。否则,不但达不到壮体健身的目的,反而给儿童带来更大的麻烦。

这是因为:鸡汤进入人体后,蛋白质合成显著增多,而人体每合成1克蛋白质就需要0.5毫克钾,由于钾不断进入细胞,人体为维持平衡,钠大量进入血液和细胞液中,因而造成高钠血症。

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