山萸肉浮小麦粥

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-05-19 17:57:59

菜系及功能:补肾食谱

山萸肉浮小麦粥原料:山萸肉15克,浮小麦30克,粳米60克,白糖适量。

山萸肉浮小麦粥的做法:

先将山萸肉洗净去核,浮小麦、粳米均洗净,然后同人沙锅,一并煮粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。

功效:补益肝肾,敛汗安神。适用于肾虚阴亏而致虚汗不止、动辄汗出、头晕目眩、耳鸣、心悸失眠、小便频数、腰膝酸软等症。

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玉米和小麦能一起吃:提高蛋白质的吸收

关键词:小麦小麦食谱

小麦的功效与作用

小麦所含淀粉、脂肪与粳米相近,蛋白质含量远高于粳米。并含B族维生素、粗纤维、硫胺素、核黄素,尤以维生素E的含量最为丰富。所含脂肪油主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸的甘油酯,还含胆碱、卵磷脂、精氨酸,以及钙、磷、铁、镁、锌,其中钙的含量为粳米的9倍。......[更多]

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