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南瓜有何药用价值

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-05-19 09:29:00

人们都吃过南瓜,但对它的一些奇异功用却不甚了解。据研究表明,吃南瓜可有效治糖尿病高血压及肝脏和肾脏的一些病变。这是因为南瓜能促进人体胰岛素的分泌,它所含的一些成分可以中和食物中的农药以及亚硝酸盐等有害物质,还能帮助肝、肾功能减弱的患者,增强肝肾细胞的再生能力。

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