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荠菜粥

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-05-13 15:33:00

菜系及功能:家常菜

荠菜粥原料:新鲜荠菜250克(或干荠菜90克),粳米90克。

荠菜粥的做法:

把荠菜洗净、切碎,同粳米加水同煮为粥,可供早晚餐热食。

荠菜粥

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黄鱼和荠菜能一起吃:荠菜有利肝明目、利尿止血作用。黄鱼与荠菜同食,可治疗孕妇缺铁性贫血。

荠菜和芝麻能一起吃:荠菜有清热解毒、凉血止血、通尿利尿、清肝降压的作用。芝麻含有大量抗衰老的物质,丰富的蛋氨酸和赖氨酸,有利于防止头发质脆、干燥、易断的作用。

关键词:荠菜荠菜食谱

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