蒸油盐南瓜
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2010-05-11 15:30:00
菜系及功能:家常菜谱
蒸油盐南瓜原料:南瓜2500克,香菜末100克,豆油150克,精盐、味精、花椒面、葱末、姜末各适量。
蒸油盐南瓜的做法:
1)把南瓜洗净、去瓤、切成块,放豆油、精盐、葱姜末、花椒面,上屉蒸熟取出。
2)吃时放入味精、香菜末调拌均匀。
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南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
关键词:南瓜
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