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拌京糕荸荠

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-05-07 22:24:02

菜系及功能:家常菜谱

拌京糕荸荠原料:去皮荸荠300克,山楂糕120克,白糖50克,上等白酒10克。

拌京糕荸荠的做法:

将荸荠切成3毫米厚的片,用白酒稍拌待用;将山楂糕切成与荸荠同样大的片,放在盘内,加荸荠、白糖拌匀即可食用。

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荸荠和黑木耳能一起吃:补气强身、益胃助食

荸荠和香菇能一起吃:补气强身、益胃助食

关键词:荸荠荸荠食谱

荸荠的功效与作用

每100克荸荠鲜品中,含碳水化合物21.8克,蛋白质15克,脂肪0.1克,粗纤维0.Sg,钙5毫克,磷68毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.01毫克,维生素B,0.04毫克,维生素B:002毫克,维生素C3毫克,烟酸0.4毫克等。荸荠含有不耐热的抗菌成分荸荠英。...[更多]

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