羊乳山药羹

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-05-04 21:31:40

菜系及功能:滋阴食谱

羊乳山药羹

原料:羊乳500克,山药30克,白糖适量。

羊乳山药羹的做法

将山药炒至微黄,碾成细末。将羊乳煮沸,加入山药末和少量白糖,稍煮即成。

功效:益气滋阴,润胃补肾。

羊乳山药羹

保健应用:分早晚分服,温热食用。可用于耳鸣,头晕,腰腿酸软,小便短黄,口渴,干呕,反胃等症的辅助食疗。

美食城网站小提示

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。

关键词:山药山药食谱

羊乳的营养价值

每100克羊乳根鲜品含淀粉10~15克,葡萄糖48克,胡萝卜素14 04毫克,维生素B20 49毫克,维生素C59毫克。每100克干品含钾23 7毫克,钙32 4毫克,磷1 37毫克,铁0 09毫克。根含三萜皂苷、羊乳皂苷A、B、C;又含生物碱:N-9-甲酰基哈尔满...[更多]

羊乳山药羹的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评