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鹿茸炖乌骨鸡

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-04-23 23:40:24

菜系及功效:家常菜

鹿茸炖乌骨鸡

原料:乌骨鸡250克,鹿茸10克,桂圆肉10克,拘祀子lO克,生姜3片,红枣3个。

鹿茸炖乌骨鸡的做法

①先将乌骨鸡活宰,去毛、去内脏,取鲜嫩鸡肉洗净,切块枸杞子、生姜洗净。红枣去核,洗净。

②然后将全部原料放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,隔水文火炖3小时,调味供用。

鹿茸炖乌骨鸡的做法

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