黄精黑豆墨鱼汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-04-22 20:44:57

菜系及功能:滋阴食谱

黄精黑豆墨鱼汤原料:墨鱼300克,黄精30克,黑豆30克,生姜4片。

黄精黑豆墨鱼汤的做法:

①取鲜墨鱼剖开,去肠脏(墨鱼骨留用),以清水漂净墨汁,滴干水,下油锅用生姜爆香,备用;黄精、黑豆洗净。

②把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。

功效:补益肝肾,滋阴养血。

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狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

关键词:墨鱼黑豆黑豆食谱

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