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咳嗽气喘食疗法

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-04-15 22:05:30

1.早期的食疗此期症轻,多为风寒或风热犯肺,主要为咳嗽喘促、痰粘而多(寒症痰白、热症痰黄)。饮食应以清淡为主,同时做到寒热要适应。寒症可食用:(1)大葱60克,淡豆鼓30克,煎汤服。

(2)橄榄5个,芥菜500克,生姜30克,豆腐250克,煎汤分两次服。

(3)瘦猪肉粥。面食等。热症忌食煎炒和肥腻之品,因煎炒能助热化火,加重病情,肥腻能影响脾胃的消化功能,因而,生痰,加重咳嗽、气喘。饮食应以清淡素食为主,少食厚味肉类,宜多饮水:

(1)马蹄10只,甘蔗1斤,煎水饮服。

(2)猪肺(洗净)160克,杏仁10克.(或白果仁20克),炖汤饮服。

2.中期的食疗此期病稍重,病程较长,以肥胖老年人多见,多属痰浊阻肺,以气喘为主,主要症状有咳嗽、气喘,痰量较多但不易咳出喉中有痰鸣。(1)此期间宜多饮茶,因茶叶含有多种维生素,还具有治喘祛痰等作用。同时能扩张冠状动脉和缓解声气管痉挛的作用,从而达到平喘止咳之目。的。(2)用橙、柑、橘l——2个放少许白糖蒸透食用。(3)气喘较重者可用抽子1个,母鸡1只,切去拍子顶盖,去瓢,将鸡去毛和内脏,切块塞人抽子皮内,加少许盐和水,用柚子盖盖好,隔水灶3至4小时后吃肉喝汤。

3.晚期的食疗此期病史较长,病情多较重,多为肺气虚和肺阴虚,表现为咳嗽乏力,痰少而粘,咽喉干痒,气短懒言,身体消瘦等。

食疗法有:

(1)蛤蚧2条,党参、黄芪各50克,米酒1.5公斤,将药放人浸泡两周后,每天饮用20毫升,用于气虚效果更佳。

(2)母鸡肉100克,加黄芪、党
参各15克,白果仁20克堡汤饮。

(3)猪脊髓一条,加龟板、沙参各15克堡汤饮。

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