淮山枸杞炖白鸽

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-04-11 21:31:01

菜系及功能:健脾开胃食谱

淮山枸杞炖白鸽

原料:净白鸽2只,淮山5克,枸杞子5克,白酱油、料酒、味精、高汤等各适量。

淮山枸杞炖白鸽的做法

将白鸽的头,脚各斩一刀斩向鸽身,然后将2只鸽排在_一个汤碗中,加入淮山、枸杞子,再放人调汤、自酱油、料酒、味精,盖好并用绵纸封口放进锅中,加适量水用旺火炖至熟烂取出即成。

淮山枸杞炖白鸽

功效:健脾强胃,益肺固肾,益精补气。

保健应用:佐餐食用。适用于脾胃虚弱肾气不足容易疲劳者。

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虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

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