首乌红枣炖水鱼

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-02-14 16:39:09

菜系及功效:补血食谱

首乌红枣炖水鱼原料:何首乌24克,水鱼500克,生姜3片,红枣4枚。

首乌红枣炖水鱼的做法

(1)先将何首乌、生姜、红枣(去核)洗净,并将水鱼宰杀,去肠杂,洗净,然后将肉切块,用开水烫洗净血水。

(2)把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,用文火慢炖2小时,调味即成。可随量饮汤食肉。

功效养血补肝,软坚散结

美食城网站小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

关键词:红枣

黄姑鱼的营养价值

黄姑鱼鲜品可食部分每100克水分74克,蛋白质18.4克,脂肪7克,维生素B1 0.04毫克,维生素B2 0.09毫克,烟酸3.6毫克,维生素E 1.09毫克,钾282毫克,钠101.9毫克,钙94毫克,镁20毫克,铁0.9毫克,锰0.04毫克,铜0.06毫克,磷196毫克,硒63.6微克,胆固醇166毫克...[更多]

首乌红枣炖水鱼的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评