苁蓉炖羊肉

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-02-01 15:52:23

菜系及功效:保健食谱 便秘食谱

苁蓉炖羊肉

原料:肉苁蓉15克,新鲜精羊肉250克。

苁蓉炖羊肉的做法

(1)将肉苁蓉拣杂,洗净,切成片。

(2)将精羊肉洗净,放清水中浸泡30分钟,入沸水锅焯片刻,取出后,切成羊肉片,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,撇去浮沫,烹入料酒,加苁蓉片、葱花、姜末,改用小火炖1小时,加精盐、味精、胡椒粉适量,小火炖煮至沸即成。佐餐当菜,当日吃完。

功效:对阳虚型习惯性便秘尤为有效。

苁蓉炖羊肉

美食城网站小提示

生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

关键词:羊肉便秘菜谱

如何选购羊肉

羊肉是家庭经常食用的肉品之一,营养价值丰富。羊肉主要有新鲜、不新鲜和变质之分别,也有羊龄大小之别。挑选时,应在羊肉的颜色、弹性、黏度以及气味上加以鉴别。...[更多]

苁蓉炖羊肉的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评