黑芝麻可治心绞痛

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-01-26 20:03:47

组成:黑芝麻、白糖各o.5公斤。制作:用水将黑芝麻洗净后晒干,然后置于锅内用文火烤熟;后把黑芝麻倒进一个干燥洁净的大瓷碗里,用木锤把黑芝麻捣碎,加入白糖搅拌均匀。装入干燥洁净的玻璃瓶中,拧紧瓶盖,置于阴凉干燥处,可长期保存食用。注意,烤时火不宜太旺,且要不断用铲子翻动黑芝麻,炒至闻到芝麻香气即可,不要把黑芝麻烤得太过火。

服法:口服,每次3至4勺,每日3次。

食疗效果:病情轻者连续食用2个月就可见效。现代科学研究表明,食用芝麻可降低胆固醇,对心脑血管疾病具有明显的治疗效果。此外,食用芝麻还可以增强体力,有益健康。

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