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晚上吃姜,等于吃砒霜

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2009-11-06 21:57:57

古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。”

生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上
吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。

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