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营养是什么?

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2009-10-25 12:14:33

营养是人体不断从外界摄取食物,经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体所需要的物质(养分或养料)来维持生命活动的全过程。它是一种全面的生理过程,而不是专指某一种养分。

糖类

脂肪

蛋白质

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