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家常美食:蒸大虾

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2009-10-17 13:51:43

菜系及功效:家常菜谱

大虾属节肢动物甲壳类,种类很多,产于水中的一种动物,可食用.虾是甲壳纲动物,与蟹和龙虾相关。在中间有扁而有弹性的半透明的身体,并且有像扇子般的尾巴。

蒸大虾
蒸大虾原料:大虾、葱、姜、蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油

蒸大虾的做法

1、大虾洗净,剪掉虾须

2、利刃顺虾背划开,挑出肠泥,但是不能将虾搞断

蒸大虾

3、葱、姜、蒜、红椒剁成蓉,和生抽、香醋、糖调匀,烧热香油浇在上面调成蒜茸酱

蒸大虾

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