红油萝卜丝

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2009-10-15 18:16:40

菜系及功能:川菜菜谱

红油萝卜丝

原料:红萝卜200克,红油15克,醋15克,白糖10克,葱丝10克,盐5克。

红油萝卜丝的做法

萝卜洗净,去须头,切丝,放人盘内,放盐调匀,腌约5分钟后,挤干水分拌散,加少许盐、葱丝、白糖、红油、醋,拌匀即成。

特点:味甜酸,质脆,微带香辣。

红油萝卜丝的做法

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