菊花白菜

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2009-10-14 23:13:13

菜系及功能:川菜菜谱

菊花白菜

原料:白菜500克,白糖、醋、盐各适量。   

菊花白菜的做法

将白菜洗净,顶菜帮切深而不致断,再顺帮菜帮切成细丝,用凉水泡10分钟,见白菜丝弯曲时捞出,控净水分后装盘,放人糖、醋、盐,拌好即可。

特点:甜酸口味,菊花形。

菊花白菜的做法

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白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

关键词:白菜菊花白菜食谱

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