芥末堆

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2009-10-14 22:39:09

菜系及功能:川菜菜谱

芥末堆的原料:白菜心500克,芥末适量,料酒10克,醋15克,盐5克,白糖50克,味精1克,麻油10克。

芥末堆的做法:将白菜心洗净切成圆形小段,置于盘中。将芥末粉用热水调好,再加入料酒、醋、盐、白糖、味精,浇在白菜心上面,滴上麻油即成。

特点:香脆爽口,佐洒好菜

芥末堆的做法

美食城网站小提示

鸡肉和芥末不能一起吃:两者共食,恐助火热,无益于健康

兔肉和芥末不能一起吃:性味相反不宜同食

关键词:芥末芥末菜菜谱

芥末堆的讨论
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评论列表(评论 3)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-08-22 17:27:50 美食城手机网友
美味!最主要的是简单
回复 支持9
2018-08-10 14:50:59 美食城手机网友
真想大口大口的吃到肚子里
回复 支持4
2018-03-21 00:59:57 美食城手机网友
老北京小吃芥末堆
回复 支持6