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青椒苦瓜

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2009-10-09 20:49:07

菜系及功能:家常菜谱

青椒苦瓜的原料:苦瓜200克,青椒2印克,植物油40克麻油、精盐、白糖、蒜末、鸡精各适量。

青椒苦瓜的做法:

1)将苦瓜、青椒洗净,去籽,切成片,沥干水分,待用。

2)将炒锅置火上,倒入植物油烧至五成热,放入苦瓜、青椒煸炒,加入精盐、白糖、鸡精、蒜末炒匀,淋人麻油即成。

青椒煸苦瓜的特点:味道鲜美,营养丰富。

青椒苦瓜的做法

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关键词:青椒苦瓜

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