栗子焖鸭

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2009-09-20 22:50:19

菜系及功效:

栗子焖鸭的做法:鸭子1只,栗子200克,精盐10克,酱油5克,料酒10毫升,白糖10克,淀粉少许。

的做法

1)鸭子从背部剖开,去大骨洗净,切成长3厘米的块,再用水焯一下,洗净。

2.栗子去皮备用。将鸭放在锅内,加鸡汤及调料.用大火煮开后,放入鸡油,浇在鸭块和栗子上即成。

栗子焖鸭的做法

栗子焖鸭:肉质软糯,鲜香味关。

栗子焖鸭食材搭配小提示

栗子和薏米能一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品,两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配,具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻

栗子和鸡肉能一起吃:栗子具有很高的营养价值。鸡肉不仅味美,而且营养丰富,具有补虚赢、益气血的功效。栗子与鸡肉搭配,可补肾虚、益脾胃,适合于肾虚病人食用,也是健康人强身补体的最佳食物之一。

关键词:栗子鸭子

栗子的功效与作用

栗子别名板栗、栗果、大栗、梳子,为壳斗科植物栗的种仁。初夏开花,秋分成熟,果肉金黄,味道甜香,果实中糖和淀粉的含量高达70%,是一种木本粮食,说起来也算得上“铁杆庄稼”。...[更多]

栗子焖鸭的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

还没有人评论,抢占第一条吧~