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虎皮尖椒

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2009-09-11 23:50:00

菜系及功效:家常菜谱

虎皮尖椒原料:尖椒250克,白糖40克,香醋20克,酱油5克,熟花生油30克,绍酒2克。

的做法

1)将尖椒洗净,去蒂及籽,用刀平剖咸两半。香醋、白糖、酱油、绍酒,同放碗内调成糖醋汁。

(2)将铁锅上火烧热,投入辣椒,用小火煸炒至青皮出现斑点时,放入熟花生油再煸一下,烹入糖醋汁,拌和均匀,装盘即成。

虎皮尖椒的做法

虎皮尖椒提示:选用嫩辣椒。煸炒宜用小火,使芝麻大小的斑点密布青椒上。

关键词:尖椒

虎皮尖椒的讨论
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评论列表(评论 6)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-05-28 09:31:41 美食城手机网友
调料汁放进去要加热再放青椒没
回复 支持9
2018-05-11 22:14:11 美食城手机网友
有特色 不错
回复 支持7
2018-04-14 17:06:03 美食城手机网友
油炸最好
回复 支持9
2018-03-29 11:04:46 美食城手机网友
很好吃
回复 支持6
2018-03-11 00:40:51 美食城手机网友
咋感觉好像水煮一样
回复 支持2
2018-03-07 00:08:17 美食城手机网友
简单好吃
回复 支持4