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卤豆腐干

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2009-08-31 22:02:41

菜系及功效:家常菜谱

卤豆腐干原料:豆腐干400酱油、精盐、白糖、味精,茴香、大料、花椒、葱段、姜块、五香粉各适量。

的做法

把干豆腐叠成长方形,每两张捆一捆,放入清水锅中,并投入上述各种调料,用旺火烧开,改用慢火煮透捞出,冷却即成。吃时切丝。

特点:操作简单,经济实惠。

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关键词:豆腐干

豆腐干

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