您的位置:美食城 > 菜谱大全 > 家常菜 >

牛肉拌花生米

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2009-08-22 12:41:17

菜系及功效:家常菜谱

牛肉拌花生米食料:牛肉700克,炒花生米100克,辣椒油45克,酱油150克,盐8克,白糖10克,味精3克,花椒面4克,葱20克。

的做法

1)将牛肉洗净,切成大块,放入锅内,锅中加水没过肉面,加酱油(100克),烧沸,用微火煮熟后捞出晾凉,切成薄片。葱切末,花生米剁细。

2)将牛肉片放入碗内,先用盐拌匀,使之入味,接着加入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面拌匀,最后把葱末、花生米末撒入牛肉片中拌匀即成。

特点:麻辣鲜香。

[提示]牛肉不宜煮得太烂,断生即可,应现吃现拌。

美食城网站小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

关键词:牛肉花生牛肉食谱花生食谱

决明的功效与作用及食

中药材使用豆科植物决明的种子和叶子。种子性微寒,味甘、苦、咸。决明子的水浸液、乙醇一水浸液对麻醉的猪、狗、猫有一定的降压作用。决明子粉剂抑制家兔血清胆固醇升高和主动脉粥样硬化。甲醇提取物有明显的保肝活性。决明子醇浸出物对金色葡萄球菌、白喉杆菌...[更多]

牛肉拌花生米的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评