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小窝头

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2009-06-07 21:57:44

菜名:小窝头

菜系及功效:家常菜谱

原料:细玉米面400克,黄豆粉100克,白糖果250克,糖桂花5克,小苏达0.5克。

小窝头的做法

将细玉米面,黄豆粉,白糖,糖桂花,小苏达倒在盛器中,拌合在一起,加温水适量,搅拌均匀,和成面团。揉匀,搓成直径为1.5-2厘米的圆条,再揪成每50克10个的小挤,制成小窝头生胚,上屉用旺火蒸熟既可。

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关键词:玉米玉米食谱玉米面

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