酸角红糖水

大多数人对酸角不甚熟悉，但是绝对知道酸角糕，尤其女同胞。真是叫好吃到停不下来，时不时的，我就在网上淘几袋回来，最多两天时间，消灭光光，可见我对它是有多爱。首次接触到酸角时，才知道原来酸角糕就是这个东西做成的。而酸角全身都是宝，除了做酸角糕外，泡水，炖肉，糖渍酸角，等均可。今天与大家分享的是酸角柠檬红糖水和酸角布丁。都是女同胞们钟爱的，也是这个季节养生不可错过的。

酸角红糖水

材料：酸角3个，干柠檬1片，红糖8g

酸角红糖水的做法

1.酸角剥去外壳，去掉两边筋络；

2.去壳的酸角，干柠檬，红糖全部放入茶壶中；

3.倒入足量的开水，盖上盖子，五分钟后，即可饮用。

小贴士：酸角虽然酸，可是与柠檬的酸味不同，两者结合，可以使酸味更加醇厚，加入红糖后，酸甜可口，兼具养生。