醪糟窝蛋

醪糟窝蛋

材料:醪糟200克，鸡蛋2个，白糖适量

醪糟窝蛋的做法

1、在锅中加入约300毫升清水烧开。

2、将醪糟倒入盛了热水的锅中。

3、把醪糟与水搅拌均匀。

4、在锅中加入适量白糖，搅拌至白糖完全溶化。

5、将醪糟煮至沸腾飘出酒味。

6、把鸡蛋小心地打入锅中，保持蛋形完整。

7、煮3～4分钟至鸡蛋熟透。

8、将煮好的糖水盛出即可。

功效：补充营养。