桂花酒酿小丸子
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-12-18 17:18:10
桂花酒酿小丸子
材料:汤圆80克,醪糟30克,桂花1克,冰糖20克
桂花酒酿小丸子的做法
1、锅中加入约900毫升清水烧开。
2、将洗净的桂花倒入锅中。
3、在锅中加入准备好的汤圆。
4、把醪糟和汁液一起倒入锅中,轻轻搅拌均匀。
5、盖上锅盖,转小火煮15分钟左右,使汤圆熟透浮起。
6、揭盖,将冰糖倒入锅中,轻搅片刻。
7、煮至冰糖完全溶入汤汁中,盛出即可。
功效:增进食欲。
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