木瓜炖燕窝

木瓜炖燕窝

材料:木瓜70克，水发燕窝50克，冰糖30克

木瓜炖燕窝的做法

1、木瓜去皮，将果肉切成小块，备用。

2、锅中加入约900毫升清水。

3、将冰糖倒入锅中，煮至冰糖完全溶化。

4、把糖水盛入碗中，备用。

5、在碗中倒入处理好的木瓜、燕窝，再将糖水加满。

6、把糖水碗转入蒸锅。

7、盖上锅盖，用小火蒸2小时左右。

8、将蒸好的糖水取出即可。功效：健脾消食、滋阴润肺。

美食城网站小提示

牛奶和木瓜能一起吃:木瓜是水果中维生素A含量较多的水果，做成木瓜牛奶是一道富含高维生素A的爽口饮品。

木瓜和皮皮虾不能一起吃:腹痛头晕，食物中毒.

木瓜的功效

木瓜别名宣木瓜、木瓜实、海棠梨、铁脚梨，为蔷薇科植物贴梗海棠的果实。果实球形或长圆形，果皮为紫红色或红棕色，有不规则的深皱纹，果肉为红棕色、中心部分是棕黄色。原产于中国，有野生，也有栽培。主产于广东、...[更多]