海带红豆百合糖水
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-12-11 09:41:57
海带红豆百合糖水
材料:发海带100克,泡好的红豆50克,百合30克,冰糖16克
海带红豆百合糖水的做法
1、将泡发洗净的海带切成块,备用。
2、锅置旺火上,加入约800毫升的清水。
3、在锅中加入洗好的百合、红豆。
4、再将切好的海带倒入锅中。
5、盖上锅盖,烧开后转小火煮约35分钟至熟透。
6、揭开锅盖,放入冰糖。
7、用汤勺搅拌均匀,再煮约5分钟,至冰糖全部溶化。
8、关火,将做好的美味糖水盛出即可。
美食城网站小提示
海带和虾皮能一起吃:海带含碘量很高,孕妇多吃海带有助于胎儿生长发育,经期中的妇女多吃海带有助于情绪稳定。海带还具有预防胃癌和大肠癌的作用。虾皮有良好的补钙作用。两种食物同时食用,则具有更丰富的营养。
甘草和海带不能一起吃:同食会发生不良的生化反应。
海带别名海草、昆布、海带草、海带菜、江白菜、海昆布、海马蔺、西其菜、黑昆布、鹅掌菜:海带生长在较冷的海洋中,附生于岩礁,产于我国黄海、东海、渤海沿岸,以大连、青岛、烟台等地为主要产区。...[更多]