银耳马蹄糖水

银耳马蹄糖水

材料:银耳150克，马蹄12粒，冰糖200克，枸杞少许

银耳马蹄糖水的做法

1、将银耳放入冷水中泡发后，洗净。

2、锅中加水烧开，下入银耳、马蹄煲30分钟。

3、待熟后，再加入枸杞，下入冰糖烧至溶化即可。

功效：滋阴助阳。

小贴士:每隔10分钟用勺子沿着同一方向搅拌，以免银耳粘锅底。

美食城网站小提示

银耳和黑木耳能一起吃:银耳有补肾、润肺、生津、提神及润泽肌肤的功效，对治疗慢性支气管炎和肺心病有显著的效果。木耳有益气润肺、养血养荣的作用。对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。

青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养

银耳的功效与作用

银耳含有多种氨基酸和酸性异多糖等化合物，还含有多种维生素、蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁等物质。不但营养价值高，而且具有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同俱声誉，称为“山珍”“菌中明珠”。功效：具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、降火（清热）润肠、养胃...[更多]