雪梨银耳百合汤

雪梨银耳百合汤

材料:银耳、雪梨、枸杞、百合、冰糖各适量

雪梨银耳百合汤的做法

1、雪梨洗净，去皮、去核，切小块待用。

2、银耳泡半小时后，洗净撕成小朵；百合、枸杞洗净待用。

3、锅中倒入清水，放银耳，大火烧开，转小火将银耳炖烂，放入百合、枸杞、梨、冰糖，炖至梨熟即可。

功效：开胃消食。

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鸡蛋和百合能一起吃:百合有滋阴润燥、清心安神的功效，又可消火、祛痰、补虚。而蛋黄则能除烦热、补阴血。加糖调理，效果更佳。三者合用能收全效。  

银耳和莲子能一起吃:银耳与莲子搭配食用、有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

梨的功效与作用

梨营养十分丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素B1、尼克酸、维生素、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等。此外，梨还含胡萝卜素、苹果酸等。...[更多]