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莲子银耳桂蜜汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-11-26 11:10:05

莲子银耳桂蜜汤

材料:桂花蜜、银耳各7.5克,莲子30克,冰糖适量

莲子银耳桂蜜汤的做法

1.银耳泡开,去杂质,撕成细条;莲子洗净,去除莲心,用水泡发。

2.锅置火上,加入莲子,武火煮沸,转入文火,快熟时加入银耳及冰糖,煮至熟。

3.放凉后移入冰箱,吃之前加桂花蜜。

莲子银耳桂蜜汤

功效:清润滋补。

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莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

银耳和莲子能一起吃:银耳与莲子搭配食用、有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

莲子的功效与作用

莲子营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E,并含钙、磷、铁、钾、锰、锌等。每100克干品含水分8克,蛋白质19.5克,脂肪2克,碳水化合物6.8克,糖类58.9克,维生素B1 0.23毫克,维生素B20.05毫克,维生素c 7毫克,维生素E ......[更多]

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