乳酪香草冰激凌
□ 作者：小春 ‖ 来源：小春美食博客 2016-08-01 09:02:30
7：把牛奶一点一点的混入蛋黄中，边倒边搅拌，千万不要一下子把牛奶全部倒入蛋黄里，这样就变成蛋花汤啦！
8：把混合好的牛奶蛋黄液重新加热，小火，加热到浓稠程度为，蛋奶液挂在刮刀上用手一划能有不消失的痕迹就可以了。
9：蔓越莓干提前用朗姆酒浸泡，朗姆酒倒到刚刚能末过蔓越莓干就可以了。
10：把做好的冰激凌液晾至室温，放入冰激凌机，倒入泡过蔓越莓干的朗姆酒，启动冰激凌机制作。
11：制作快完成的时候，放入蔓越莓干，搅拌均匀就可以了！做好的冰激凌放入冰箱冷冻保存！
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菠菜和乳酪不能一起吃:相克乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收
莴苣和乳酪不能一起吃:莴苣不宜与乳酪同时食用的说法由来已久，早在《金匮要略》、《金宗金鉴》和《饮膳正要》中都有记载。莴苣可食部分为茎，五六月抽薹后，剥皮生食。李时珍日：“白苣、苦苣、莴苣，俱不可煮烹，皆宜生委，去汁，盐醋拌
每100克龙芽草嫩茎叶含蛋白质44克，脂肪0 97克，钙970毫克，胡萝卜素7 06毫克，维生素B0 63毫克，维生素C157毫克。全草含仙鹤草素、仙鹤草内酯、甾醇，并含黄酮苷类，维生索C、维生素长、鞣酸、没食子酸、咖啡酸、槲皮索及挥发油。...[更多]
