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罗望子汽水

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-14 10:36:19

罗望子有些朋友可能不太熟悉,但他的另一个名字,喜欢淘零食的朋友们肯定不陌生,那就是——酸角。超市里不是经常有酸角糕卖嘛,酸酸甜甜的,但和山楂糕又截然不同的风味,就是它啦。

罗望子汽水

清暑消食的超健康饮品---罗望子汽水

材料:酸角5只,清水300ml,蜂蜜适量,苏打水1升(一只CO2气弹+1L清水制成),冰块若干

罗望子汽水原料

苏打水的做法

1、先逆时针旋转顶部装置到底;

2、再轻按舱门右侧,自动弹开;

3、小头向下插入CO2气弹;

罗望子汽水步骤1-2

罗望子汽水步骤3-4

4、取出安全瓶,加5-40的冷水直至瓶上标的水线;

5、将安全瓶和机头组装起来,顺时针旋紧;

6、机头侧面有一个小旋钮,先旋转其以设置气泡浓度(顺时针为大气泡,逆时针为小气泡);

7、再把顶部白色装置顺时针旋转,直到感到刺破CO2气弹;

罗望子汽水步骤5-6

罗望子汽水步骤7-8

8、此时刺破的气弹会向水中释放气体,稍等几秒,使汽水充分混合;

9、拿起瓶身,上下晃动5秒,使气泡化的过程彻底完成;

10、最后按下顶部排气键,充分释放瓶内高压,瓶中水即可饮用或勾兑饮用。

p.s.不要忘记重复一下步骤1、2,取出CO2气弹哦。

调制酸甜蜂蜜酸枣碳酸饮料

1、取5只酸枣,去皮备用;

罗望子汽水步骤9-10

罗望子汽水步骤11-12

2、小锅中加300g水(密封性差的锅可增加到500g),放入酸枣;

3、大火煮开;

罗望子汽水步骤13-14

罗望子汽水步骤15-16

4、如有浮沫也要撇一下;

5、转为小火,盖盖焖煮;

罗望子汽水步骤17-18

罗望子汽水步骤19-20

6、到水分剩余1/4-1/3左右后即可关火(我用铸铁锅存水性好,加电陶炉的小火加热,足足煮了两个多小时,一般锅具炉具估计时间不用这么长);

7、将煮好的浓缩酸角汁冷却后倒入容器,喜甜的此步加入蜂蜜并提前搅拌均匀;

8、可以加冰块,也可如图在外部加冰;

罗望子汽水步骤21-22

罗望子汽水步骤23-24

罗望子汽水步骤25-26

9、为了保持气泡的口感,苏打水可以在此时现做后注入蜂蜜酸角浓缩汁中,即刻饮用体验最佳。

罗望子汽水的做法

美食城网站小提示

汽水和进餐不能一起吃:相克对人体消化系统极为有害,使胃的消化功能越变越差

白酒和汽水能一起吃:白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并产生大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。

不可边吃饭边饮汽水

边吃饭边饮汽水的习惯是不好的。因为一方面,吃饭时喝汽水的危害,同吃饭时喝水一样,会稀释胃酸,不利于消化。而且另一方面,由于汽水中含有大量的二氧化碳和碳酸氢钠,对消化系统还有更深一层的危害。二氧化碳会刺...[更多]

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