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金果香橙冰棒

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-07-21 10:48:56

小时候,似乎冰淇淋不是这么的普及,更多的是类似赤豆棒冰,雪宝之类的雪糕和棒冰。冰淇淋和雪糕棒冰相比,似乎淡奶油的成分占了上风,价格也似乎更昂贵些。棒冰在口感上略硬,有一种冰沙沙的感觉,咬起来嘎嘣嘎嘣的。

今年起,菇菇再也不去外面买冷饮吃了,咱们还是自制DIY,没有可怕的添加剂,随意搭配,只要你想得到,都可以组合,今天这款是用水果和预调鸡尾酒饮料的组合,因为有一一丢丢酒精的关系,更适合成年人食用,口味上会有点点特别,浓浓的奇异果香中又夹杂着香橙味,还有一丢丢伏特加的感觉。

奇异果中的黑色小颗粒又给这个单纯的冰棒带了点点小小的乐趣。作为水果味预调鸡尾酒饮料,年轻人一定不会陌生,在“步步惊情”的电视剧中蒋劲夫的酒吧里也经常看到他的身影,带着自制的冰棒,让这个夏天更凉爽吧。

金果香橙冰棒

金果香橙冰棒

原料:黄金奇异果2枚,蜂蜜一勺,凉开水170ml,香橙伏特加预调酒100ml

金果香橙冰棒的做法

1.准备冰棍模具,RIO香橙伏特加预调酒,奇异果和蜂蜜

2.将奇异果去皮放入料理机中,加入约170ml的凉开水,再加一勺蜂蜜

金果香橙冰棒的做法步骤1-2

3.将奇异果打成果汁,加入100ml香橙伏特加预调酒,再搅拌一会混合均匀

4.将混合倒入冰棍模具中

金果香橙冰棒的做法步骤3-4

5.平均装入模具,盖上盖子入冰箱冷藏,开始的时候过1个小时可以取出搅拌一下,搅拌两次

6.放置冰箱冷冻一晚,食用时取出用水冲一下即可很方便的脱模了

金果香橙冰棒的做法步骤5-6

小贴士

1.无论你是做什么样的雪糕还是棒冰,冷冻之后甜度会降低,加些蜂蜜可以调味

2.做果汁棒冰可能会有分层现象,家里的冰箱也不可能做到急速冷冻的效果,开始冷冻的时候可以过一个小时取出晃一晃搅拌一下,再过一个小时再取出晃一晃搅拌一下,当已经有冰渣渣感觉出现的时候,就可以放着冷冻过夜不用管了,这样分层的情况会好很多

3.如果你不喜欢加酒精或者给小孩食用,奇异果和甜橙打成果汁做冰棒也是不错的选择

金果香橙冰棒的做法

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酸橙的功效与作用

酸橙果圆形,趋于扁圆,橙黄或橙红色,鲜艳,油胞凹人,果皮较易剥离,具苦味。中心柱半充实或空虚。汁味酸,少香气。叶、花、果所含精油,与甜橙所含成分不同,更为芳香悦人。抗寒性比甜橙稍强。中国现有的品种有“...[更多]

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