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葡萄樱桃果冻

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-06-15 18:20:21

天气一天天热了起来,想起前些天看到sunshine妹妹做的樱桃果冻了,于是,将家中现成的绿葡萄和樱桃拿出来,做个冰凉爽口的小甜品——葡萄樱桃果冻吧!

爽口小甜品——葡萄樱桃果冻

原料:绿葡萄、樱桃、牛奶200克、开水200克、糖35克、吉利丁粉10克

葡萄樱桃果冻

葡萄樱桃果冻的做法

1.牛奶中加入一半的糖和一半的吉利丁粉,搅匀;

葡萄樱桃果冻做法步骤1-4

2.开小火加热,直到白糖和吉利丁粉完全溶化,放一旁晾凉;

3.另一半的糖和一半的吉利丁粉冲入开水,搅到白糖和吉利丁粉完全溶化,放一旁晾凉;

4.绿葡萄、樱桃洗净,去核,切成粒;

葡萄樱桃果冻做法步骤5-7

5.先将少许牛奶倒入瓶中,放冰箱冷藏至凝固;

6.取出,倒入晾凉的开水,放入绿葡萄和樱桃丁,再次放入冰箱,冷藏至凝固;

7.再取出,倒入牛奶,凝固后即可食用。

葡萄樱桃果冻的做法

美食城网站小提示

萝卜和葡萄不能一起吃:萝卜与含有大量植物色素的葡萄一起食用,经胃、肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。

葡萄和海味不能一起吃:海味食物如鱼、虾、蟹、海参、海蛰、海藻等,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含果酸较多的葡萄同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,且容易使海味中的钙质和果酸结合成新的不易消化的物质,刺激胃肠道,出现

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