草莓冰淇淋
昨天做了一键吐司,今天分享手工整形面包和冰淇淋。很高兴能得到柏翠新品---PE9500WTwifi静音面包机的试用机会,这是一款手机控制,能做冰淇淋的面包机,十分方便。还可以省去厨房安置冰淇淋机的地方。
柏翠云智能PE9500WTwifi静音面包机配带的翠绿色的冰淇淋桶,看着就很舒服,有有股清凉的感觉,不过拿在手里却很厚重,我们在制作冰淇淋之前,先要把冰桶清洗干净,放入冰箱冷冻12个小时以上。才能使用。我早早的就把冰桶放入冰箱里将了近24个小时。冰淇桶冻的越久越好,时间短不利于冰淇淋的形成。
北京的天,是小孩子的脸,说变就变,前连天还有点凉呢,今天就热了起来。吃冷饮的日子来啦,有了柏翠云智能PE9500WTwifi静音面包机就不用去买那些加了添加剂色素的冰淇淋了。自己制作的冰淇淋就是货真价值。浓浓的奶香,再加上水果的香气,吃在嘴里甜甜的,凉凉的好舒心。更主要的是放心,安心。
草莓冰淇淋
原料;牛奶100ml、蛋黄1个、淡奶油100ml、糖适量、草莓适量
草莓冰淇淋的做法
1.提前将冰桶冰冻12小时以上。
2.准备好所用食材。
3.蛋黄糖加入牛奶搅拌均匀。
4.小火慢慢加入至白糖融化。
5.离火,加入淡奶油。搅拌均匀成冰淇淋液。
6.稍凉后加入草莓一起放入料理机中,把草莓打成冰淇淋糊。
7.把变速箱锁在面包机底部。
8.冰桶装上搅拌叶片,安置在变速器上。
9.将冰淇淋液倒入冰桶中。
10.手机进入柏翠面包机页面,设置iMix功能。
11.启动程序14,冰淇淋功能,时间设置为20分钟。
12.20分钟后,冰淇淋变得浓稠,体积膨大,有膏状再装入保鲜盒里,放冰箱冷冻至硬,食用时挖球即可。
小贴士
冰淇淋桶一定要冷冻12小时以上才可以使用,冷冻一次冰淇淋桶只能做一次的冰淇淋
美食城网站小提示
维生素K3和草莓不能一起吃:草莓含有丰富维生素C,可降低止血药的疗效,所以服用止血药时不宜食用。
草莓和牛肝不能一起吃:牛肝中含有丰富的铜、铁离子,极易使维生素C氧化而失去原来的功能,所以两者不能搭配食用。
草莓营养丰富,果肉中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸、果胶等营养物质。草莓还含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。尤其是维生素c含量丰富,4个草莓即可提供人体......[更多]