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罗汉果雪梨汁

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-01-13 21:08:32

昨天起进入了腊月。农历十一月称“冬月”,进入腊月就称“冬暮”了。南朝江淹诗说从“冬月”到“腊月”的过程:“冬膏既凝,冬箭未度,悁连冬心,寂历冬暮。”腊月又称“穷冬”,冬将穷尽。杜甫诗云:“穷冬急风水,江山云物昏”。冬已退至末梢,寒意虽浓,梢头实际已悄染新绿。又到一天天依依别岁时,春信已在飘逸的梅香里。

这几天,华北一带正雾失楼台,月迷津渡,

雾霾天气里,来一碗罗汉果雪梨汁吧。

罗汉果雪梨汁的做法

罗汉果雪梨汁

食材:罗汉果、雪梨、红枣、冰糖;

罗汉果雪梨汁的做法

1、罗汉果去掉外壳,将里面的果肉切成小块;

罗汉果雪梨汁步骤1

2、雪梨洗净,切成薄片;

罗汉果雪梨汁步骤2

3、将罗汉果肉、雪梨片、两三粒红枣、冰糖放入炖锅,加足量的水烧开后,再中小火慢炖一小时以上即可。

罗汉果雪梨汁步骤3

罗汉果被人们誉为“神仙果”,味甘性凉,有润肺止咳、生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料

罗汉果在中药店只要四块钱一个,在这雾霾天气里,既然不出门,有空在家简单动动手,就是一杯清热止咳的营养水。

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雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。

雪梨和鹅肉不能一起吃:同食伤肾脏。

罗汉果的功效与作用

罗汉果别名青皮果、长青果、长寿果、罗晃子、汉果、拉江果、拉汗果、假苦瓜,为葫芦科植物罗汉果的果实。罗汉果原产于中国,主要产于广西、广东、贵州、湖南、江西等省(区)。其中以广西产量较高,有50多个县栽培,广...[更多]

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