绿豆冰棒

绿豆冰棒

原料：绿豆100克，糖80克，水600克，水淀粉适量

绿豆冰棒的做法

1.绿豆洗净煮滚。

2.加糖拌煮至入味，加水淀粉勾芡。

3.待凉入冰棒盒模型中，再插入冰棒棍，冰冻即可。

另外做法：加入鲜奶，味道会更好。

小贴士：如果觉得豆沙不够浓，可以继续用小火煮，直至浓稠。

美食城网站小提示

番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气

绿豆和百合能一起吃:百合与绿豆搭配同食，有清热润肺之功效。适合于治疗咽喉干灼、高热难消等症。正常人常食，也有助于养心、养脾、养胃。

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]