香草冰激凌
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-11-27 11:11:24
香草冰激凌
原料:砂糖400克,牛奶250毫升,鸡蛋1个,鲜奶油250毫升,香草粉50克
香草冰激凌的做法
1.将砂糖、牛奶入锅内加热。
2.加入蛋液搅拌,加热。将奶油、香草粉拌入,加热后冷却,冷藏即成。
小贴士:把香草粉改成绿茶粉,就可以做出绿茶口味的冰激凌。
每100克龙芽草嫩茎叶含蛋白质44克,脂肪0 97克,钙970毫克,胡萝卜素7 06毫克,维生素B0 63毫克,维生素C157毫克。全草含仙鹤草素、仙鹤草内酯、甾醇,并含黄酮苷类,维生索C、维生素长、鞣酸、没食子酸、咖啡酸、槲皮索及挥发油。...[更多]