豌豆米糊
□ 作者:youhaha ‖ 来源:youhaha0美食博客 2016-05-26 08:53:54
夏初的豌豆以萌萌的绿色,吸引着人们的视线,每次去市场,总会被绿油油的豌豆勾引,驻足在豌豆摊位前,挑挑拣拣。
离开市场的时候,手上总会有一袋子新鲜的豌豆,最喜欢盐水豌豆的清香,感觉只有这样处理,才不至于抹掉萌萌的绿色,喜欢它的绿,总想换种方式来展现,
绿和白总是这么默默的配合;
豌豆米糊
材料:鲜豌豆150克,大米7/10杯(豆浆机自带量杯),清水1000毫升
豌豆米糊的做法
1、新鲜的豌豆入沸水中煮5分钟捞出,去皮留豆;
2、用豆浆机自带的量杯取7/10杯的大米
3、大米淘洗干净,放入豆浆机杯体中
4、放入清水至上下刻度之间
5、合上机头,接通电源,选热饮区,重复按热饮区选择功能:米糊,按启动,豆浆机开始工作
6、大约20多分钟,豆浆机开始鸣叫,制作完成
7、切断电源,抬起机头,好养眼的绿色,倒入杯中开喝,根据个人口味,用适量的白糖调味
豌豆米糊的做法小贴士
1、新鲜的豌豆不要长时间煮,开水下锅5~6分钟即可
2、大米的用量可增减