咸米浆

咸米浆

材料

大米1把

花生10颗

核桃仁2颗

水800克

酱材料：香葱2棵、虾米1小撮、豆瓣酱1大匙、香油1小匙

咸米浆的做法

1。大米、核桃仁、花生加入水大火烧开转小火煮至米开花，一起放入破壁机搅拌成稀糊，装碗备用。

2。锅中放入适量油烧热，下入葱花和虾米炒香。

3。下入豆瓣酱炒香，淋入香油拌匀即成。把做好的酱放些在米浆里就成咸米浆啦!

小贴士

1。这里所用的豆瓣酱为六月鲜豆瓣酱，不辣。

2。米浆要做的比较稠，做成咸的后才好喝。

3。这个酱可以一次多做一些，早上吃前在稀饭里加些或是配馒头都非常好吃！

美食城网站小提示

花生和南瓜不能一起吃:黄瓜性味甘寒，生食为多。花生仁多油脂，一般来讲，如寒凉之物与油脂相遇，会增加其滑利之性，因此，同食多食，极易导致腹泻，所以二者不宜同食。

花生和碑酒能一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。

大米营养价值

大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国...[更多]