蔓越莓银耳糖水

今天做一款清润养生的糖水，在食用前加入蔓越莓果干，边喝着滑润的糖水，时不常还可嚼到一粒酸甜的蔓越莓果干，让人有惊喜连连的感觉，还丰富了这道银耳汤的口感，猫一口气连喝了两碗才肯停下来，银耳含有丰富的胶原蛋白，还被称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，但价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，却价格便宜，经常喝一些银耳汤有助于补肾、润肠、补气、美容、嫩肤等功效哦。

来碗植物燕窝滋润一下---蔓越莓银耳糖水

用料：银耳100克、红枣15克、蔓越莓果干40克、冰片糖适量

蔓越莓银耳糖水的做法

1.银耳泡发，剪去底部黄色的硬根后洗净，直接用手撕成片。

2.处理干净的银耳放入电饭煲中。

3.红枣洗净加入。

4.倒入足量的清水，启动煲汤模式。

5.煮好后，可根据自家口味加入冰糖调味。

6.临食用前把蔓越莓果干加入，即可享用。

美食小提示

银耳需要较长时间才可煮出胶质，想要更快地煮出胶质来，建议选用压力锅。

美食城网站小提示

银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。

菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

银耳的功效

银耳别名雪耳、桑鹅、白耳、白耳子、白木耳、银耳菌、五鼎芝，为银耳科植物银耳的子实体，胶质，半透明，柔软有弹性，形似菊花形、牡丹形或绣球形。全国大部分地区均有栽培，也有野生。...[更多]