胡萝卜豆浆
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-11-25 22:32:50
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素B/C等营养成分,具有健胃消食、润肠通便、行气化滞、明目等功效。加入胡萝卜制成的豆浆营养丰富、口感清新。
胡萝卜豆浆
材料:黄豆1杯、大米半杯、胡萝卜1根、清水13000毫升、白砂糖适量。
胡萝卜豆浆的做法
1、黄豆、大米清洗干净。
2、清水浸泡过夜。
3、胡萝卜1根清洗干净。
4、黄豆大米沥干水分,胡萝卜去皮切小丁。
5、材料一起放入豆浆机,给水至最高水位线,启动湿豆豆浆功能。
6、程序结束,倒出豆浆,用滤网过滤。
7、加入适量白砂糖搅拌均匀即可。
美食小贴士
1、黄豆要天提前浸泡。
2、使用豆浆机自带量杯量取材料。
3、白糖按照个人口味添加。
美食城网站小提示
豆浆和橘子不能一起吃:红薯的主要成分为淀粉,食后会产生大量果酸,而橘子本身含果酸较多。喝豆浆时食红薯或橘子,其中的果酸将会使豆浆中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收。
胡萝卜和猪肝能一起吃:胡萝卜与猪肝搭配食用,有补血、明目、养肝之效。对于维生素A缺乏所致的夜盲症有一定疗效。
胡萝卜别名红萝卜、黄萝卜、番萝卜、小人参、菜人参、红芦菔、丁香萝卜,为伞形科植物胡萝卜的根。肉色橙红、红或红褐。原产欧洲和中亚地区,阿富汗是紫色胡萝卜最早演化的中心,栽培历史在2000年以上。lO世纪时经伊朗传入欧洲大陆,演化发展成短圆锥形橘黄色...[更多]